Chân dê nướng

Chân dê nướng

Chân dê nướng

  • Liên hệ
  • 441
Món chân nướng vừa thơm ngon, lại có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng nhiều để tẩm bổ sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, người già và nam giới.
  • Thông tin sản phẩm

Các món nướng từ dê trong đó có món chân nướng luôn được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn đặt mua mỗi khi đến với nhà hàng Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình. Mùi vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao của món chân dê nướng khiến thực khách càng say đắm. Hãy cùng tìm hiểu xem món ăn này ẩn chứa những giá trị gì đến sức khỏe và thưởng thức sao cho chuẩn vị ngon miệng nhé!

Giá trị dinh dưỡng “toàn diện” của món chân dê nướng than hồng

Đối với phụ nữ

Trong các kinh nghiệm lưu truyền từ trước đến nay, chân dê là một trong những loại thực phẩm mang lại hiệu quả tốt đến sức khỏe của phụ nữ. Đặc biệt là đối với phụ nữ sau sinh. Trải qua quá trình sinh nở vất vả, người phụ nữ thường bị lạnh người, sức khỏe cũng sụt giảm đôi ba phần. Vì vậy, món ăn có tính ngọt, nóng như chân dê rất tốt để làm ấm cơ thể của bà đẻ. 

Đặc biệt, trong chân dê chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phụ nữ sau sinh có được lượng sữa dồi dào cho con bú mà không quá mất sức. Do đó, món chân nướng là món ăn rất được khuyên dùng cho phụ nữ sau khi sinh con. 

Đối với người già

Người già cũng có thể trạng yếu, các bộ phận hoạt động kém dẫn tới hấp thu được ít dinh dưỡng. Vì thế, những món ăn bổ và nhiều dưỡng chất như chân dê cũng được khuyến khích cho người già sử dụng. 

Đối với nam giới

Chân dê hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, protein, sắt,...cao hơn so với các loại thịt khác như lợn, bò, gà. Chẳng thế nên từ lâu, các món từ dê đã được phái mạnh chọn dùng để nâng cao khả năng “chăn gối”. Với món chân dê nướng dai giòn, càng giúp cánh mày râu tăng cường sức khỏe, kéo dài sự dẻo dai và cải thiện chuyện vợ chồng.

Cách thưởng thức món chân nướng đúng chuẩn ngon miệng

Bên cạnh các bộ phận như thịt dê, nầm dê, sườn dê, thì chân dê cũng là phần được các đầu bếp lựa chọn để chế biến nhiều món ăn đặc sắc. Trong đó, cách nướng chân dê trên than hoa giúp tạo nên một món ăn thơm nức, hấp dẫn từng miếng.

Để chế biến món ăn này, người đầu bếp sẽ sơ chế chân để loại bỏ mùi hôi đặc trưng và thêm gia vị để thêm đậm đà. Chân được nướng trên bếp than cho xém phần da là có thể thưởng thức được. 

Thưởng thức món chân dê nướng chuẩn vị, thực khách ăn không kết hợp với các loại nước chấm như chao, tương bần để tạo độ đậm vị. Hoặc có thể ăn kèm cùng cơm cháy, bún để tăng cảm nhận hương vị đa dạng.

Điểm đặc biệt của món chân nướng tại Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình

Chân dê núi Ninh Bình tươi 100%

Tất cả các món dê tại nhà hàng Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình đều được chế biến từ thịt dê núi tươi, chuẩn 100% gốc Ninh Bình. Phần chân dê núi chăn nuôi trên các vách núi đá cheo leo cho phần thịt săn chắc, ít mỡ ngấy hơn các loại dê nuôi nhốt tại nhà hoặc trang trại. Da chân dê núi cũng cho độ dai giòn sần sật khác hẳn các loại chân giả dê. Thực khách sẽ có được cảm nhận vô cùng khác biệt khi thưởng thức chân dê nướng tại Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình so với các nơi khác. 

Chế biến theo công thức chuẩn gốc địa phương

Các nguyên phụ liệu chế biến chân nướng tại nhà hàng đều được nhập mua từ Ninh Bình. Chủ nhà hàng cũng là người gốc Tràng An đã vào Sài Gòn lập nghiệp qua hai thế hệ. Nhờ vậy, công thức chế biến các món dê được giữ chuẩn gốc địa phương. Thực khách không khó để tìm nơi bán các món dê, nhưng để ăn chuẩn vị nhất thì phải đến Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình.

Tận hưởng phong cách phục vụ thân thiện, nồng nhiệt như ở “nhà”

Đến với mảnh đất Sài Gòn nhộn nhịp ngót nghét đã 10 năm. Suốt một thập kỷ qua là thời gian mà Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình không ngừng hòa nhập và cải tiến để đem đến cho các thực khách miền Nam không gian nhà hàng gần gũi và thân thiết như ở nhà. Thực khách đến đây sẽ được nhân viên phục vụ tận tình, giới thiệu những món ăn hợp vị và mới mẻ đến với thực khách. 

Không gian quan được thiết kế với phong cách mở, trang trí giản dị đem lại cho các khách hàng cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái như đi “nhậu”. Bên cạnh đó, nhà cũng có không gian riêng, số lượng chỗ ngồi lớn để tổ chức tiệc sinh nhật, tất niên, tân gian,...cho các khách hàng có nhu cầu. 

Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình đảm bảo luôn tuân thủ đầy đủ vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nhà hàng. Việc của khách hàng là mang tâm thế vui vẻ để thưởng thức các món dê núi đặc sản. Còn những việc khác hãy để nhà hàng lo. 

Nếu đang tìm kiếm địa chỉ ăn các món dê ngon, chuẩn vị gốc Ninh Bình nhất tại TPHCM, hãy đến nhà hàng Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình, số 39 Đặng Thùy Trâm, quận Bình Thạnh ngay hôm nay. 

Sản phẩm cùng loại

Zalo
Hotline