Dê tái chanh - Món ăn hương vị chuẩn Bắc

Dê tái chanh - Món ăn hương vị chuẩn Bắc

Dê tái chanh - Món ăn hương vị chuẩn Bắc

  • 149.000đ
  • 340
Dê tái chanh luôn là món mà bất cứ thực khách nào cũng muốn thử bởi hương vị tuyệt với. Hãy đến nhà hàng chúng tôi để thưởng thức ngay món đặc sản Ninh Bình này.
  • Thông tin sản phẩm

 

Dê tái chanh là một trong những đặc sản của Ninh Bình. Nhưng để thưởng thức được một đĩa dê tái chanh chuẩn vị trên mảnh đất Sài Gòn cách Ninh Bình hơn 1500km thì không hề đơn giản. Hãy đến Đặc sản Dê Núi 35A Ninh Bình, chúng tôi tin sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm khó quên với món đặc sản này chuẩn vị mà hiếm nơi nào có được.

Hương vị Dê tái chanh 

Dê tái chanh Ninh Bình luôn là một trong những mon ăn mang đến những ấn tượng khó quên nếu bất kì ai đã từng thưởng thức. Món ăn này có thể nói đối với khẩu vị của miền Nam sẽ mang một hương vị rất đặc biệt.


Khi thưởng thức Dê tái chanh bạn sẽ cảm nhận được ngũ vị hòa quyện với nhau khó thể mà diễn tả bằng lời nào. Món chế biến từ thịt dê này có vị đậm mềm ngọt của thịt dê núi, cùng với vị ngọt vừa đủ của đường và một chút chua của chanh và vị cay của ớt. Nếu chỉ hình dung, bạn khó lòng có thể tưởng tượng được ngũ vị này hòa quyện với nhau sẽ tạo ra hương vị gì. Nhưng, khi bạn đã thưởng thức được hương vị của món dê tái chanh thì bạn không thể thôi bất ngờ được vị đầu, vị giữa và vị cuối đọng lại cuống họng của bạn tuyệt vời đến thế nào.

Hơn thế nữa, hương vị của món dê tái chanh càng thêm đặc biệt hơn khi ân kèm cùng các loại lá ăn kèm và vị độc lạ của những loại sốt chấm, đặc biệt nhất phải kể đến tương bần chuẩn vị Bắc.

Chính hương vị tạo nên điều đặc biệt cho món ăn này mà khiến những thưởng khách khó lòng quên được và muốn thưởng thức thêm nhiều lần thêm nữa.

Dê tái chanh tại Đặc sản Dê Núi 35A Ninh Bình có điểm gì đặc biệt?

Nguyên liệu tươi ngon

Để có một món dê tái chanh ngon điều đặc biệt chú ý đó là nguyên liệu phải được lựa chọn kĩ lưỡng. Một món ăn từ dê ngon nhất đó chính là độ mềm của thịt dê quyện cũng các nguyên liệu khác đặc trưng của từng món. Nếu để nguyên liệu quá lâu, vị mềm ngọt của thịt dễ sẽ không còn. Khi đó, cho dù bạn có công thức chế biến đặc biệt thế nào đi chăng nữa cũng không thể đạt được vị ngon chuẩn của món ăn.


Biết được điều này, tất cả các nguyên liệu tại Đặc sản Dê Núi 35A Ninh Bình đều là những nguyên liệu tươi ngon nhất được vận chuyển trực tiếp từ Ninh Bình. Thịt dê ở Nhà hàng đều được tuyển chọn từ những trang trại có chất lượng tốt nhất Ninh Bình. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm với vị mềm ngọt của thịt dê tại Nhà hàng chúng tôi.

Cùng với đó là những nguyên liệu đi kèm, đặc biệt là các vị món chấm độc đáo. Tương bần là một trong nhưng số đó. Tương bần cũng được chúng tôi nhập từ các cơ sở sản xuất tương bần có truyền thống và chuẩn vị nhất miền Bắc. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị tương bần ngon, độc lạ và an toàn thực phẩm nhất.

Công thức chế biến đặc trưng

Bên cạnh những nguyên liệu được lựa chọn kĩ lưỡng, đội ngũ nhân viên của chúng tôi đều có kinh nghiệm và tay nghề chế biến, nhiều năm kinh nghiệm chế biến các món ăn từ thịt dê.

Món dê tái chanh tại Nhà hàng chúng tôi được chế biết hết sức kì công và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. 

 

 

Trước tiên, thịt dê được hấp lá sả đến khi thịt dê chính vừa đủ. Đây là khâu giúp thịt dê khử đi những vị ngấy của thịt dê, và tạo độ thơm và mềm cho thịt dê. Nhân viên nhà hàng dựa vào kinh nghiệm của mình để hấp cho thịt dê không quá dai cũng không quá khô và xác. Sau đó, thịt dê được thái lát mỏng chuẩn. 

Sau khi chế biến nguyên liệu chính, nguyên liệu đi kèm cũng được tỷ mỉ chế biến. Sả thái nhỏ, nước cốt chanh được chuẩn bị sẵn, ớt tươi thái nhỏ, vừng rang. Các nguyên liệu được chuẩn bị sẵn sẽ được trộn cùng thịt dễ tái. Thịt dê được trộn đều cùng các nguyên liệu sao cho mọi hương vị của các nguyên liệu đều hòa quyện với nhau.

Hương vị khó quên chuẩn vị Bắc.

Luôn hướng tới việc đem đến cho thực khách những món ăn dê chuẩn vị Bắc trên mảnh đất Sài Gòn. Vì vậy mà món Dê tái chanh Ninh Bình tại Nhà hàng chúng tôi mang đậm chất hương vị của mảnh đất Ninh Bình, nhưng lại không hề khó ăn đối với người dân miền Nam. 

Món dê tái chanh tại Nhà hàng chúng tôi có hương vị thanh mát, đề cao hương vị nguyên bản của thịt dê. Kết hợp với đó là hương vị thức chấm tương bần, đặc sản hương vị miền Bắc.

Đặc sản Dê Núi 35A Ninh Bình là một trong những nhà hàng nổi tiếng với những món đặc sản chế biến từ thịt dê. Ngoài thịt dê tái chanh, đến với Nhà hàng chúng tôi, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn khác chế biến từ thịt dê thơm ngon khác. Chúng tôi tự hào sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất từ chất lượng món ăn cũng như các dịch vụ đến từ nhà hàng chúng tôi.

 

Sản phẩm cùng loại

Zalo
Hotline