Lẩu dê ngọc dương cường tráng

Ngọc dương được người xưa ví như thần dược dành cho phái mạnh. Ngọc dương có nhiều cách chế biến như hẩm thuốc bắc, hấp, nướng than,...Ngày hôm nay, khách hàng sẽ được thưởng thức một món ăn mời từ nguyên liệu này, đó là món lẩu ngọc dương cường tráng. 

Công dụng của lẩu ngọc dương cường tráng tới sức khỏe

Ngọc dương hay còn gọi là dái dê, cài dê, pín chê. Đây là bộ phận của con dê chứa nhiều chất bổ dưỡng. Sở dĩ, loài dê là động vật ăn tạp, bộ phận tiêu hóa sinh dục rát mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra thịt dê có vị đắng ngọt, tính nóng ích cho tâm kỳ, chữa được lao hàn lạnh, trị gió chóng mặt, chữa liệt dương,...Ngoài ra, trong ngọc dương có nhiều chất đạm, chất khoáng và vitamin hỗ trợ trong việc cải thiện căn bệnh suy thận. Từ đó, con người đưa ngọc dương vào trong ẩm thực Việt với đa dạng cách chế biến. Trong đó, cách kết hợp giữa cà dê và các vị thuốc bắc được đánh giá cao hơn cả. 

Bên cạnh món ngọc dương tiềm thuốc bắc, nhà hàng còn cho thêm vào thực đơn món lẩu ngọc dương với các vị thuốc hầm trong đó. Cách kết hợp này không chỉ hạn chế bớt mùi hôi của dê mà còn bồi bổ sức khỏe cho người dùng. Cụ thể, món ăn giúp ích cho các căn bệnh như thận dương hư, liệt dương, yếu sinh lý, trị đau lưng, gân xương yếu, tiểu nhiều,...

Điểm đặc biệt trong lẩu ngọc dương cường tráng tại Đặc sản Dê núi 35A Ninh Bình

Để làm món lẩu ngọc dương cường tráng không phải khó nhưng để có được hương vị quyến rũ nơi vị giác thì không phải ở đâu cũng làm được. Với bí quyết gia truyền, Đặc sản Dê núi 35A Ninh Bình tự hào đưa món lẩu ngọc dương đại diện cho thương hiệu, danh tiếng của nhà hàng suốt gần chục năm qua cạnh tranh trên thị trường. 

Nước lẩu hầm xương kèm các vị thuốc bắc 

Nước lẩu dược ninh 100% từ xương dê. Nhà hàng nói không với các gia vị, hóa chất tạo độ ngọt. Bên cạnh đó, các đầu bếp sử dụng thêm một số loại thuốc bắc như kì tử, duy chính, bạch chỉ, hồi, quế, thảo quả, xuyên quy, ý dĩ,...Những vị thuốc này giúp khử mùi tanh của dê. Đây là điểm khiến nhiều người ngần ngại khi sử dụng món ăn này. Bản chất, thịt dê nếu không được sơ chế và chế biển cẩn thận sẽ để lại mùi hôi nhất định, những người nhạy cảm sẽ dễ dàng phát hiện dù chỉ mới ăn thử một miếng. Ngoài ra, các vị thuốc trên kết hợp với cà dê sẽ tăng cường tính bổ dưỡng đối với sức khỏe người dùng. 

Ngọc dương tươi ngon

Nhà hàng chuyên các món ăn về dê, do đó thịt dê luôn được chú trọng về chất lượng. Các nguyên liệu đều được nhập mới mỗi ngày. Do đó, thịt luôn giữ được độ tươi ngon. Đây là yếu tố giúp các món ăn luôn được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có được mùi vị nguyên bản. 

Gia vị ăn kèm đặc biệt 

Để thưởng thức ngọc dương đúng cách, khách hàng cần thưởng thức cùng với nước chấm tương bần. Thức chấm này không phải nhà hàng nào cũng có để cho khách sử dụng. Nhờ vậy mà Đặc sản Dê núi 35A Ninh Bình trở nên đặc biệt trong khu vực. 

Địa chỉ thưởng thức lẩu ngọc dương cường tráng chuẩn vị

Không quá khó để có thể tìm được một quán ăn về thịt dê trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên để có thưởng thức đúng vị dê Ninh Bình thì chỉ có thể đến với Đặc sản Dê núi 35A Ninh Bình mà thôi. Nhà hàng tự tin là địa chỉ cung cấp các món ăn từ lê chuẩn vị ở Sài Gòn. Đặc biệt món lẩu dê ngọc dương cường tráng luôn thuộc top đầu món ăn được khách hàng lựa chọn khi đến đây. 

Tại đây, khách hàng sẽ được thoải mái lựa chọn hơn 50 món ăn từ dê với đa dạng cách chế biến như nướng, hầm, hấp, lẩu,...Trong đó các món ăn được chia thành các suất nhỏ, vừa và lớn để khách hàng có thể đưa ra lựa chọn phù hợp cho số người ăn. Các món được bày biện tươm tất, bắt mắt; không gian quán rộng rãi, sạch sẽ; nhân viên phục vụ nhiệt tình giúp bữa ăn của khách hàng trở nên thoải mái và trọn vẹn. 

Lẩu dê ngọc dương cường tráng được đánh giá là món ăn bổ dưỡng, giúp bổ khí dưỡng huyết, ôn tỳ dưỡng vị, kích thích tiêu hóa, bổ dương, cải thiện sinh lý và hỗ trợ điều trị hiếm muộn. Món ăn lành tính nên có thể dùng cho người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý. Còn chần chừ gì nữa mà không đến này Đặc sản Dê núi 35A Ninh Bình để thưởng thức món lẩu đặc biệt làm từ pín dê này. Chúc quý khách ngon miệng!